■Cafe*nakanaka

なかなか

「誰もが時間を気にせず落ち着いた時間を過ごせるカフェをやりたいんだ。」

そんな一本の電話からすべてが始まった。
 空間コーディネートからプロモーション企画、店舗運営コンサルタントまで
あらゆるクライアントの要望に応える最強集団

『快適空間創造堂』

今回の依頼者は、大手電機メーカーに勤めるエンジニア。
自宅でカフェを開き、多くの友人達を招いて、
自身が実際に触れてきた、世界各国の文化や料理を
みんなで味わい、愉しむ空間が欲しいとのこと。

 確かにいい雰囲気のお店はいくらでもあるだろう。
だが、そこには制約がある。
『時間』
『場所』
『お金』

 そう、自宅だからできる、手軽で誰でも寛げる空間。

「おもしろい……」
そうつぶやくと、早速快適空間創造堂は物件探しに取り掛かった。
(快適空間創造堂録より)

「その時々の旬の素材を用いた世界各国の料理と
淹れたての珈琲でご来店を心よりお待ちしております。」

店主